Platillos
Korokke de patata platillo (Croqueta Japonés de patata)
4 x uni
Ohitashi de Espinacas, setas y algas (Verduras y setas marinada en Dashi)
10
Agedashi de Berenjena y Boniato frito con Dashi (Verduras fritas con dashi)
12
Chashu de Panaceta de Duroc y salsa de puerro (Panceta de Duroc marinada de salsa de soja y jengibre a la brasa)
16
Katsu de Solomillo de Vaca con salsa BBQ japonés y mantequilla de miso (Solomillo de vaca rebosado en Panko)
20
Saikyo-yaki de Bonito en Robata y Daikon rallado (Bonito marinado de miso y a la brasa Japonés)
18
Only Flan and Cream (Flan con nata)
6
*
Ken Umehara es un Chef Japones que vive en Barcelona hace años y va perfeccionando el concepto de platillos de taberna japonesa.
Vinos
Naturales
Vinos
Naturales
Tintos
GOTA WINE GLOBAL
Sol del 19
Uva de Vida, Toledo, 2021
Graciano y tempranillo
Uva de Vida, Toledo, 2021
Graciano y tempranillo
32.10€
Y la nave va
Canopus, Argentina ,2020
Malbec
Canopus, Argentina ,2020
Malbec
48€
Nada de nadie
Pequeños y Salvajes, Gredos
Garnacha
Pequeños y Salvajes, Gredos
Garnacha
34€
Tiremos Pieles
Pequeños y Salvajes, Gredos, 2023
Tempranillo y albillo real
Pequeños y Salvajes, Gredos, 2023
Tempranillo y albillo real
34€
Jaume Jorda
Còsmic Constel.lació
Alt Empordà, 2023
Cariñera (blanca i gris), garnacha (blanca,
negra, gris), Moscatel
Alt Empordà, 2023
Cariñera (blanca i gris), garnacha (blanca,
negra, gris), Moscatel
26.60€
LA NATURAL WINE
Jurassic
Ferèstec
Negro de parcela, Alt Empordà, 2022
Merlot
Negro de parcela, Alt Empordà, 2022
Merlot
29.00€
La Figa
Vermell de Paisatge, Alt Empordà, 2021
Garnacha y Cariñena
Vermell de Paisatge, Alt Empordà, 2021
Garnacha y Cariñena
29.00€
Pepe
La Natural, Alt Empordà, 2021
Garnacha, Mazuelo, Syrah, Petit Verdot, Merlot
La Natural, Alt Empordà, 2021
Garnacha, Mazuelo, Syrah, Petit Verdot, Merlot
32.50€
Rosados
Wabisabi
2021
2021
28.7€
Espumosos
Vinos
Naturales
Blancos
Còsmic Valentia
Cariñena Blanca, 2023
Cariñena Blanca, 2023
42.30€
Strohmeier TLZ Weiss N.12
Chardonnay, Pinot Blanc, 2021
Chardonnay, Pinot Blanc, 2021
56.60€
Cal Xurriu Instint Animal
Macabeu, Xarel·lo, Malvasia, Alt Penedés, 2022
Macabeu, Xarel·lo, Malvasia, Alt Penedés, 2022
30.50€
Orange
Otros
Enso Kombuchas
botella 14.00€
vaso 3.50€
vaso 3.50€
Mause
Ratafia suave de 16%
Ratafia suave de 16%
25.50€